quarta-feira, 24 de junho de 2009

PUDIM

PUDIM DE MARIA MOLE:
1 xícara de água fervida
1 pacote de maria mole
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de coco ralado
1 lata de leite
Misture a água fervida com a maria mole para derretê-la, depois acrescente todos os ingredientes no liquidificador,coloque numa forma caramelada e leve para gelar.
PUDIM DE LEITE CONDENSADO:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos
bata tudo no liquidificador e coloque numa forma para pudim já caramelizada e tampe. Na forma de pudim fica pronto em 20 minutos no fogo normal.
PUDIM DE PÃO:
Amassar o pão no leite
3 ovos
canela
2 xícaras de açúcar
1 colher de margarina
1/2 colher de baunilha
2 copo de leite
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento
Bata tudo e coloque em forma de pudim já caramelizada.
PUDIM DE PADARIA:
1 copo de farinha de trigo
2 e meio copos de açúcar
1 copo de leite
2 ovos
2 colheres de queijo ralado
Bata tudo no liquidificador e forma para pudim já caramelizada
PUDIM BRIGADEIRO
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
1 VIDRO PEQUENO DE LEITE DE COCO
5 OVOS
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
1 XÍCARA (CHÁ) DE NESCAU
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E LEVAR AO FORNO MICRO-ONDAS POR CERCA DE 10 MINUTOS. JOGAR GRANULADO POR CIMA
PUDIM DE QUEIJO
3 OVOS INTEIROS
1 COLHER(SOPA) DE MANTEIGA
2 COLHERES(SOPA) DE AMIDO DE MILHO
8 COLHERES(SOPA) DE AÇÚCAR
1 COPO DE LEITE
1 PIREX DE QUEIJO RALADO
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR E COLOQUE EM FORMA PARA PUDIM CARAMELADA
PUDIM DE LEITE
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
4 copos de leite fervido com canela
6 gemasModo de preparar:
Caramele uma forma para pudim.Misture bem o açúcar com o leite e as gemas e passar numa peneiraColoque na forma e asse em banho-maria até ficar firme (mais ou menos 1 hora)Espere esfriar para desenformar
PUDIM DE CLARA
INGREDIENTES:
6 claras
18 colheres (sopa) rasas de açucar
modo de preparo:
bate as claras em neve e acrescente o açúcar pouco a pouco sem parar de bater. Coloque a forma caramelada e levr para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
PUDIM DE LARANJA
Ingredientes:
1 copo de caldo de laranja
1 copo de leite
3 ovos
1 colher das de chá de maizena
1 copo de açúcar
Modo de preparar:
Misture tudo muito bem e passe na peneiraColoque em forma caramelada e leve a assar em banho-maria por aproximadamente 45 minutos

Nenhum comentário:

Postar um comentário